اصطلاح VOC (ترکیبات آلی فرار) به طیف گستره‌ای از ترکیبات شیمیایی مختلف اشاره دارد. تمام VOCها مواد شیمیایی آلی هستند (یعنی حاوی کربن) که در دمای اتاق دارای فشار بخار بالایی هستند. ترکیبات آلی فرار، ترکیباتی بسیار متنوع و در همه جا پراکنده میباشند. مواد آلی فرار مضر ممکن است سمی نباشند ولی در طولانی مدت اثرات مخرب بر سلامتی انسان و محیط زیست داشته باشند. با توجه به اینکه غلظت این مواد در هوا بسیار کم میباشد لذا تحقیقات بر روی این مواد به دشواری صورت میگیرد. . یکی از مشکلات VOCها تولید و انتشار بو در محیط میباشد.
ازن یکی از موثرترین ترکیبات جهت حذف ترکیبات آلی فرار میباشد.
نمودار زیر میزان کاهش ترکیبات آلی فرار توسط چندین روش را نشان داده است:
